Denne serie er produceret til projektet ’EUD redder klimaet’. ’EUD redder klimaet’ er projektet hvor du kan hjælpe med at finde løsninger på nogle af de store klimaudfordringer som verden står overfor.
I denne episode kan du høre direktør for Madkulturen, Judith Kyst, fortælle om emnet plantebaseret mad. Podcasten er produceret af Videnscenter for Håndværk og Bæredygtighed. Læs mere på hjemmesiden https://www.madkulturen.dk/